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Jessica Thaís do Prado Silva

School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)

Department: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-3.1

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Repositório Institucional UNESP

João Claudio Thomeo

School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)

Department: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-6

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Repositório Institucional UNESP

Juliana Alvares Duarte Bonini Campos

National Council for Scientific and Technological Development (CNPq) Research Fellow - Level C

School: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (Câmpus de Araraquara)

Department: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-6

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Repositório Institucional UNESP

Maria Aparecida Mauro

Academic Appointment Category: RDIDP retired Academic title: MS-3.2

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Repositório Institucional UNESP

Marília Gonçalves Cattelan

School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)

Department: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-3.1

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Repositório Institucional UNESP

Mauricio Boscolo

School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)

Department: DEPARTAMENTO DE QUÍMICA E CIÊNCIAS AMBIENTAIS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-5.3

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Repositório Institucional UNESP

Natália Soares Janzantti

School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)

Department: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-3.2

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Repositório Institucional UNESP

Tais Maria Bauab

School: Faculdade de Ciências Farmacêuticas (Câmpus de Araraquara)

Department: DEPARTAMENTO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-5.1

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Repositório Institucional UNESP

Tiago Carregari Polachini

School: Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas (Câmpus de São José do Rio Preto)

Department: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS

Academic Appointment Category: RDIDP Academic title: MS-3.2

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